Richtlinien für Hochzeitsverkostungen

• Menüverkostungen können jeden Mittwoch nach Verfügbarkeit gebucht werden
• Menüverkostungen können an jedem Verkostungstag ab 14:00 Uhr gebucht werden, wobei die letzte Verkostung um 20:00 Uhr stattfindet
• Zwischen jeder Menüverkostung muss eine Pause von 1,5 Stunden eingehalten werden (um dem Koch zu ermöglichen, sich mit Paaren zu treffen)
• (z. B. 14:00, 15:30, 17:00, 18:30, 20:00).
• Die Menüverkostung ist für alle Paare kostenlos.
• Für zusätzliche Gäste bei der Menüverkostung beträgt der Aufpreis 38,00 € pro Person.
• Wenn Paare eine Menüverkostung reservieren, müssen sie ihr bevorzugtes Menü 1 Woche vor der Verkostung beim Hotel haben.
• Paare dürfen probieren (bitte beachten Sie, dass es sich um volle Portionen handelt)

3 Vorspeisen.

2 Suppen.

2 Salate.

3 Hauptgerichte.

3 Desserts (Miniaturen).

• Wenn möglich, trifft sich der diensthabende Koch mit dem Paar nach der Verkostung (auf der Tee-/Kaffeebühne)
• Wenn das Paar bei seiner Verkostung Wein trinkt, muss der ausgewählte Wein am Abend notiert und mindestens 1 Woche im Voraus zu Händen von Michael oder Maryanne geschickt werden.
• In seltenen Fällen können Paare an einem Mittwochabend möglicherweise keine Verkostung machen, daher kann dies erleichtert werden und nach Vereinbarung werden die Zeiten mit der Küche und dem betreffenden Paar vereinbart.